Caroline, architecte d’intérieur, vegan depuis 7 ans, s’est fait connaître sous le nom de K-Raw sur les réseaux sociaux. Très vite Caro, devient K-Raw, un prénom semble-t-il prédestiné à sa reconversion réussie dans la cuisine raw (crue).

Désireuse de vouloir bien manger pour une santé meilleure et sensible à des problématiques éthiques, cette jeune entrepreneuse s’est lancée dans la cuisine Vegan, Bio, Raw et Sans Gluten.

Forte de son succès, elle a écrit deux livres : Tomber tout cru du ciel et Cuisine crue facile

Très bientôt à nouveau à la vente réédités sur cette page en format numérique